Гость, сложно описать. здесь нет коментариев. но есть метод научного тыка.
Можно взять программу, какой-нибудь фотошоп, в нем есть определение цветов, каждому цвету соответствует код. этот код в данном примере, фрагменте кода приведенный вами, обозначается знаком #
Например #FFF5DD
Вставляете в пробник цвета FFF5DD и он покажет, что это за цвет. Этот цвет вы найдёте на странице вашей галлереи.
Есть способ быстрее найти интересующий параметр. Открываете документ, например index.php Там находите блок, где выводится таблица с информацией, и смотрите какие стили применены. Потом смотрите в css по названиям, например - toptable По-моему это связанно с таблицей. Меняете любое значениеЮ например пиксел 9 на 12. Сохраняете документ, обновляете страницу, смотрите, что изменилось. Если попали в точку, тут же и цвета можно поменять.